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en Auvergne-Rhône-Alpes
Sortie/Balade

Apéro sauvage ! Cueillette et cuisine

Événement déposé par Charlie Braesch le 09/05/2020
  • Le goût du sauvage
    43130 Solignac sous Roche
    France

  • Organisé par : 
    Structures référencées sur le site
    Le goût du sauvage
  • legoutdusauvage@gmail.com · 07 82 27 31 82
  • Public : 
    Maternels/ Enfants de moins de 6 ans
    Cycles 2 et 3 / Enfants de 6 à 10 ans
    Collégiens et lycéens/ Adolescents de 11 à 18 ans
    Étudiants
    Adultes
    Élus
    Animateurs occasionnels (BAFA BAFD)
    Animateurs professionnels (BAPAAT, BPJEPS, BTSGPN…)
    Enseignants
    Salariés
    Autres

Sortie découverte des plantes sauvages comestibles à Solignac sous Roche
Lieu : "le goût du sauvage"

Horaire : 15h-19h
Plein tarif : 25€
6 à 12ans accompagnés : 5€
0 à 5 ans : gratuit

RÉSERVATION et informations par SMS : 07 82 27 31 82 ou par mail : legoutdusauvage@gmail.com
ou directement via notre billetterie en ligne :
https://legoutdusauvage.blogspot.com/2019/05/agenda-des-sorties.html

Cet atelier vise à confectionner un apéritif convivial avec les plantes environnantes, dont je vous ferai découvrir les saveurs avec des recettes délicieuses et simples à réaliser (canapés, chips, cocktails avec et sans alcool).

Tout d'abord, nous irons d'abord trouver de quoi cueillir puis nous préparerons notre apéritif ensemble.
On abordera quelques règles élémentaires de cueillette, quelques notions de botanique pour s'y repérer parmi les plantes et éviter les confusions avec celles éventuellement toxiques. Prévoyez des habits pour la pluie, la balade est maintenue quelque soit le temps !

Vous pouvez aussi prendre de quoi noter, prendre des photos, de quoi réaliser un petit herbier. Pour cueillir, sacs en coton et sachets en papier sont bienvenus.
Atelier présenté par Charlie Braesch, animateur nature.

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