Atelier
Article déposé par Le goût du sauvage le ven 01/05/2026 - 19:27

🌿Venez découvrir les plantes sauvages et comment les utiliser sous forme de préparations culinaires et médicinales variées au sein de la majestueuse forêt de Tronçais.
🍾Au menu : botanique de terrain, art de la cueillette, gastronomie et macérations sauvages, pharmacie familiale, livres et ressources inspirants.
🍀Ce stage est plus qu'une parenthèse de ressourcement, une invitation concrète à leur faire plus de place dans notre quotidien et retrouver le goût du sauvage !
Vous serez accompagné par Charlie Braesch, animateur nature et formateur en ethnobotanique.

☎️Informations et réservation : 07 82 27 31 82

🛖Le lieu : Chez Patrick et Mintje
Le pavillon, 03350 Le Brethon
Possibilité de couchage en gîte partagé, en roulotte, en camping (en grange ou dehors)

🗓Date : du 15 au 16 mai 2026
Possibilité d'arriver le 14 en soirée et de repartir le 17 en matinée

📍Horaires :
- 9h-12h matinée reconnaissance et cueillette
- 14h-16h30 après-midi atelier (macérations jour 1 et pharmacie familiale jour 2)
- 18h-21h gastronomie sauvage et repas !
- Soirée au coin du feu

💶Tarif :
- Formation : 200€ (-10% avant le 31 avril)
- Nuitées entre 20 à 5€
- Possibilité de déjeuner le 15 mai pour 10€

🍽Les repas :
- Les petits-déjeuners et déjeuners sont à la charge des participants
- Les dîners font pleinement partie de la formation et sont préparés ensemble
🥬Tous les ingrédients sont végétariens et de qualité biologique

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