Agroécologie

L’agroécologie s’appuie sur une vision globale de la ferme, et notamment sur une réflexion profonde basée sur un certain nombre de champs fondamentaux (vie des sols, rôle et diversité des productions animales, gestion de l’eau, rôle des arbres et des haies, stratégie de commercialisation…). Cette formation s’attachera donc à présenter les clés de la réussite d’un élevage de volailles (poulets de chair et poules pondeuses) au sein d’une ferme inscrite de longue date dans cette démarche globale.

La fermentation de litière forestière est une technique simple et très économique que chacun peut s’approprier en toute autonomie. Cette préparation naturelle consiste à multiplier les micro-organismes bénéfiques (probiotiques) spécifiques à la région où elle a été produite. Elle est complémentaire aux autres pratiques agroécologiques. Public : Tout agriculteur, éleveur ou jardinier voulant travailler avec le vivant, conscient qu’un bon équilibre dynamique des populations de micro-organismes est nécessaire à la santé végétale ou animale.

Hémérocale, laitue vivace, pissenlit, ail des ours, reine des prés… Elles poussent au bord des chemins ou au fond du jardin et on les appelle « sauvages ». Nous vous invitons à partir à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour les inviter en cuisine. En salade, en soupe ou nature… il y a mille et une façons de profiter de leurs incroyables bienfaits et de créer des plats à la fois surprenants et délicieux.

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Horaires : 9h à 17h30

Tarif : 201 € (+ adhésion)

Les récoltes de l’été sont si fructueuses… il serait bon d’en profiter encore plusieurs mois plus tard, non ? Grâce à plusieurs techniques de transformation de produits, apprenez durant ce nouveau stage, comment conserver vos fruits et légumes pour la saison suivante. Vos papilles seront ravies de découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles sensations !

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Horaires : 9h à 17h30

Tarif : 201 € (+ adhésion)

Vous n’avez jamais mis les mains dans la terre, mais vous souhaitez cultiver en harmonie avec les écosystèmes.
Des semis à la fabrication d’un compost, du plan de votre jardin aux choix des bons outils, cette formation vous donne toutes les clés pour jardiner autrement.
Débutants ou jardiniers amateurs.

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Horaires : 9h à 17h30

Tarif : 500 € (+ adhésion)
Repas : déjeuner bio inclus
Hébergement : non inclus

📣Rendez-vous au Festival Agir à Lyon, dimanche 28 septembre, pour découvrir mille et une manières d’agir pour une société écologique et solidaire ! Au programme, des conférences autour des grands défis écologiques et solidaires, une quarantaine d’associations à rencontrer et des ateliers et démonstrations autour du jardinage écologique, de l’éco-construction ou de la cuisine anti-gaspi. 🔧🦊🌿

Entrée libre, préinscription conseillée 👉 agiralyon.fr/festival

🧡Au programme :

Depuis 1997, Espace Nature Isère organise le festival L'Avenir au Naturel, événement devenu incontournable en Isère et qui réunit chaque année plus de 150 exposants, plus de 5000 visiteurs et de nombreuses personnalités : Jean-Marie PELT, Pierre RABHI, Noël MAMERE, Allain BOUGRAIN-DUBOURG, Bruno MANSER, Michel TERRASSE et bien d'autres.

A travers son programme de conférences, d'expositions, d'animations, de marché Bio et concerts, le festival est un vrai lieu de rencontres, d'échanges et de partages sur le territoire isérois.