Alimentation

Est une thématique Graine
On

Participez à l’état des lieux des structures engagées contre le gaspillage alimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la dynamique régionale de lutte contre le gaspillage alimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes, un état des lieux des structures et des initiatives est actuellement en cours à l’échelle du territoire.

Cette démarche, portée par l’ADEME et la DRAAF avec le REEA, vise à mieux connaître les actions déjà mises en œuvre afin de renforcer leur visibilité et leur impact.

Actualité GRAINE
Off

Instants Jardin - Premier semestre 2026

Soumis par Graines Urbaines le mar 03/02/2026 - 16:23

Viens jardiner avec nous ! Lors des « Instants Jardin », tout le monde peut venir pour semer, planter, pailler, … et récolter !

Les « Instants Jardin » sont des créneaux pendant lesquels le jardin est ouvert à tous.tes et où nous jardinons ensemble. Ce sont des moments collectifs de partage, de découverte et d’apprentissage. Pour participer, il n’y a pas besoin de s’inscrire, ni d’avoir des compétences particulières ou matériel spécifique. Il te faut juste une tenue adaptée à la météo, et de la motivation !

Reconnaître et cuisiner des plantes sauvages comestibles 2026

Soumis par LeaOst le mar 06/01/2026 - 14:29

Hémérocale, laitue vivace, pissenlit, ail des ours, reine des prés… Elles poussent au bord des chemins ou au fond du jardin et on les appelle « sauvages ». Nous vous invitons à partir à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour les inviter en cuisine. En salade, en soupe ou nature… il y a mille et une façons de profiter de leurs incroyables bienfaits et de créer des plats à la fois surprenants et délicieux.

---------------------------------------------------

Horaires : 9h à 17h30

Tarif : 201 € (+ adhésion)

Réussir son potager agroécologique 2026

Soumis par LeaOst le mar 06/01/2026 - 14:25

Vous n’avez jamais mis les mains dans la terre, mais vous souhaitez cultiver en harmonie avec les écosystèmes.
Des semis à la fabrication d’un compost, du plan de votre jardin aux choix des bons outils, cette formation vous donne toutes les clés pour jardiner autrement.
Débutants ou jardiniers amateurs.

-------------------------------------------------

Horaires : 9h à 17h30

Tarif : 500 € (+ adhésion)
Repas : déjeuner bio inclus
Hébergement : non inclus

FORMATION spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

Soumis par Collectif Pétale 07 le lun 22/12/2025 - 12:55

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale, aux cuisines « hors les murs » et aux ateliers d’animation où l’on mange ce que l’on a préparé.

Une question de société, des enjeux éducatifs importants, des choix de consommation à réfléchir, une obligation de sécurité, un projet souvent collectif, des espaces éducatifs à investir, des associations d’éducation populaire qui s’emparent de ce champ d’action, les occasions de monter des ateliers autour de la cuisine se multiplient !

Formation mise en conformité à la loi EGAlim en cuisine de collectivité & cuisines nourricières - 19 nov 2025 à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux

Soumis par Collectif Pétale 07 le jeu 11/09/2025 - 16:44

Formation gratuite à destination des professionnels de la restauration collective, organisée, dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial centre Ardèche (PAT) en partenariat avec le collectif Pétale 07.

Reconnaître et cuisiner des plantes sauvages comestibles

Soumis par LeaOst le mar 26/08/2025 - 16:19

Hémérocale, laitue vivace, pissenlit, ail des ours, reine des prés… Elles poussent au bord des chemins ou au fond du jardin et on les appelle « sauvages ». Nous vous invitons à partir à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour les inviter en cuisine. En salade, en soupe ou nature… il y a mille et une façons de profiter de leurs incroyables bienfaits et de créer des plats à la fois surprenants et délicieux.

---------------------------------------------------

Horaires : 9h à 17h30

Tarif : 201 € (+ adhésion)