Alimentation

Depuis 1997, Espace Nature Isère organise le festival L'Avenir au Naturel, événement devenu incontournable en Isère et qui réunit chaque année plus de 150 exposants, plus de 5000 visiteurs et de nombreuses personnalités : Jean-Marie PELT, Pierre RABHI, Noël MAMERE, Allain BOUGRAIN-DUBOURG, Bruno MANSER, Michel TERRASSE et bien d'autres.

A travers son programme de conférences, d'expositions, d'animations, de marché Bio et concerts, le festival est un vrai lieu de rencontres, d'échanges et de partages sur le territoire isérois.

La 7e édition des Rencontres de l’alimentation durable dans le Chablais se déroulera tout au long de l'automne 2025, en s'appuyant sur les nombreux événements locaux qui dynamisent notre territoire durant cette période.

Les Rencontres organisées par le CPIE Chablais-Léman et Pousses d'Avenir ont pour objectif de sensibiliser le plus grand nombre au bien manger local et durable, favoriser les échanges et la coopération entre les acteurs locaux de l’alimentation.

Les défis sociaux et environnementaux qui se présentent aujourd’hui à notre société sont multiples. Il paraît indispensable de repenser nos habitudes alimentaires qui impactent l’état de notre planète et de notre santé. En tant que professionnels, quelle part pouvons-nous prendre à l’action ? Vous travaillez au quotidien avec des publics adultes dans des projets en lien avec l’alimentation. Vous les sensibilisez mais remarquez que cela ne suffit pas toujours pour qu'ils adoptent une alimentation saine et durable ? Vous vous sentez parfois impuissant ?

La formation proposée vous apportera les informations sur les moyens possibles de valoriser les déchets verts sans avoir à les brûler, afin de vous accompagner dans ce changement de pratique : paillage, collecte en déchetterie, collecte sélective, tonte mulching, broyage, compostage, …

Cette formation est à destination des habitants qui ont à leur charge :

Cette formation vous invite à explorer,concevoir et animer des ateliers cuisine adaptés à vos publics et contextes.

Vous bénéficierez d’apports sur les enjeux de l’alimentation durable, de l’agriculture à la nutrition, tout en renforçant vos techniques d’animation et votre confiance en vous.

Objectifs pédagogiques

Permettre aux stagiaires de s’approprier :

Dans le cadre du Miam-Festival, nous fêtons notre fête des récoltes le samedi 26 octobre de 10h à 17h. 

Il s'agit d'une journée avec de nombreux ateliers autour de l'alimentation pendant toute la journée et un repas partagé le midi.

Cette fête permettra d'apprendre des méthodes de conservation, de participer à des récoltes, de faire des petites transformations. 

Toute la famille y est bienvenue. 

2èmes rencontres de l'alimentation durable que le CPIE Bugey Genevois organise du 28/09 au 5/10 avec une soirée de clôture le 15/10/2024.

- 2 ateliers de cuisine : lundi 30/09 au Restaurant Michaud à Seyssel 74 et un atelier de cuisine végétale le 4/10 (sur inscription) en partenariat avec le jardin des Ecolocos à Seyssel 01

- 1 atelier le jeudi 3 octobre Confection d'un sirop avec Elise de la Ferme d'Elouise à Seyssel 74 (sur inscription)

Pour cette 6e édition, le CPIE Chablais-Léman et Pousses d’Avenir vous proposent une programmation riche et variée, autour de visites, d’ateliers pratiques, de dégustations, d’échanges et de spectacle... Elle permettra à tout un chacun, nous l’espérons, de trouver corde à son arc pour avancer sur le chemin d’une alimentation locale et durable.