Dans le cadre du Miam-Festival, nous fêtons notre fête des récoltes le samedi 26 octobre de 10h à 17h.
Il s'agit d'une journée avec de nombreux ateliers autour de l'alimentation pendant toute la journée et un repas partagé le midi.
Cette fête permettra d'apprendre des méthodes de conservation, de participer à des récoltes, de faire des petites transformations.
Toute la famille y est bienvenue.
2èmes rencontres de l'alimentation durable que le CPIE Bugey Genevois organise du 28/09 au 5/10 avec une soirée de clôture le 15/10/2024.
- 2 ateliers de cuisine : lundi 30/09 au Restaurant Michaud à Seyssel 74 et un atelier de cuisine végétale le 4/10 (sur inscription) en partenariat avec le jardin des Ecolocos à Seyssel 01
- 1 atelier le jeudi 3 octobre Confection d'un sirop avec Elise de la Ferme d'Elouise à Seyssel 74 (sur inscription)
Pour cette 6e édition, le CPIE Chablais-Léman et Pousses d’Avenir vous proposent une programmation riche et variée, autour de visites, d’ateliers pratiques, de dégustations, d’échanges et de spectacle... Elle permettra à tout un chacun, nous l’espérons, de trouver corde à son arc pour avancer sur le chemin d’une alimentation locale et durable.
La visite des jardins de Terre & Humanisme, guidée et commentée par l’un des jardiniers-animateurs, vous permet de découvrir en 2h environ l’histoire de l’association, ses objectifs et activités, et surtout de comprendre le concept d’agroécologie et les techniques essentielles utilisées ainsi que les bases pour comprendre et enrichir la vie d’un écosystème jardiné.
Combien ça coûte ?
L'approche One Health vise à équilibrer et à optimiser durablement la santé des personnes, des animaux, des végétaux et des écosystèmes : leur imbrication étroite constitue une seule santé. L'approche mobilise de multiples secteurs, disciplines et communautés à différents niveaux de la société pour travailler ensemble à encourager le bien-être et à lutter contre les menaces qui pèsent sur nos santés.
Une question de société, des enjeux éducatifs importants, des choix de consommation à réfléchir, une obligation de sécurité, un projet souvent collectif, des espaces éducatifs à investir, des associations d’éducation populaire qui s’emparent de ce champ d’action, les occasions de monter des ateliers autour de la cuisine se multiplient !
Vous êtes intéressé par la gestion des biodéchets, le compostage et les formations de référent de site de compostage, pour vous, votre structure ou pour des personnes que vous connaissez : nous avons le plaisir de vous informer que le SICTOBA propose et finance des ateliers de sensibilisation et l’organisation de 4 sessions de formation de Référent de Site de compostage, en sud Ardèche.
Les dates et lieux des formations sont les suivants :
Les 22 et 23 avril 2024 à Lagorce
Dans le cadre du Projet Alimentaire inter Territorial de l’Ardèche méridionale (PAiT) nous vous proposons deux journées de formation pour continuer à accompagner la mise en place « d’une assiette durable » en cuisine collective ou commerciale.
1- Une journée de formation et d’échanges de pratiques sur la qualité alimentaire en cuisine collective et la mise en conformité avec les lois EGalim, Anti gaspillage, climat et résilience : Lundi 22 avril 2024
- le climat,
- la biodiversité́,
Au printemps, le Mézenc se transforme en une véritable montagne de fleurs ! C’est avec tous nos sens que nous découvrirons la diversité floristique des prairies du Mézenc mais également l’importance des fleurs pour la qualité des produits agricoles. Accompagnés par les Guides nature randonnée, nous ferons la connaissance des éleveurs bovins de l’association AOP Fin Gras du Mézenc qui nous parleront de leur métier et de l'importance de la ressource fourragère naturelle.
25 personnes maximum à partir de 8-10 ans
